Αυτό το μικρότερο μαχαίρι σεφ είναι ιδανικό για κοπή και γαρνίρισμα. Η λεπίδα με βαθουλώματα παραμένει άκαμπτη και σταθερή κατά την κοπή και οι τσέπες αέρα εμποδίζουν το κομμένο υλικό να κολλήσει στη λεπίδα.
ΛΑΜΑ INOX MONOKOMMATH - ΑΤΣΑΛΙ 12C27
ΛΑΒΗ POM ΠΟΛΥΑΙΘΥΛΕΝΙΟ ΜΕ ΜΕΓΑΛΗ ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ
Μήκος λεπίδας 15,24cm
Ατσάλι Ανοξείδωτο 12C27 Mod.
Συνολικό μήκος 30,48cm
