Μαχαίρι Santoku 17 εκ. Classic 4183-17 Wusthof 1040131317

  • Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
  • Κωδικός: 1030131317
119.00 price.perUnitTitle

ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ για παραγγελίες άνω των 49,99€ και έως 4κιλά σε όλη την Ελλάδα.

Για ογκώδη ή αντικείμενα με μεγάλο βάρος όπως Ντουλάπες και μικροέπιπλα θα υπάρχει χρέωση μεταφορικών πάντα κατόπιν συνεννόησης με τον πελάτη.
Αποστολές με Courier(Γενική Ταχυδρομική ή ACS). Δυνατότητα αυθυμερόν παράδοσης σε κοντινές περιοχές.

Έχετε το δικαίωμα να επιστρέψετε τα προϊόντα που αγοράσατε, εντός προθεσμίας 10 ημερολογιακών ημερών από την ημερομηνία που παραλάβετε τα προϊόντα.

Περιγραφή

Κωδικός : 1030131317

Περιγραφή :

Σε αντίθεση με το κλασικό μαχαίρι λαχανικών, όταν χρησιμοποιούμε ένα santoku ορίζουμε τη μύτη του μαχαιριού ως οδηγό και κόβουμε κυρίως με το πίσω μέρος της λάμας. Οι θύλακες (αυλάκια) πάνω στη λεπίδα αποτρέπουν κάθε υλικό από το να "κολλήσει".Ιδανικό για ζεστή κουζίνα. Το στήθωμα ή αλλιώς Bolster (ένωση λαβής με λάμα) είναι μισό (half bolster) για καλύτερη ισορροπία και ακρίβεια. Έτσι μπορούμε να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας. Προσοχή, πρέπει να αποφεύγουμε τα κόκαλα

Λάμα

 

μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)

 

Σκληρότητα

 

58 βαθμοί Rockwell

 

Γωνία

 

20 μοίρες (+-2) / 10 κάθε πλευρά,διμερής     

 

Λαβή

 

με 3 πριτσίνια για περισσότερη σταθερότητα, Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM).

 

Διαστάσεις

 

Μήκος Λάμας: 17 εκ.

Συνολικό Μήκος: 30,3 εκ.

Πλάτος Λάμας: 4,6 εκ.

Βάρος: 176 gr

 

Ακόνισμα

 

Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια.

Χαρακτηριστικά

Κατηγορία ΜΑΧΑΙΡΙΑ - ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΚΟΥΖΙΝΑΣ
Υλικό Ατσάλι
Brands Wusthof
Είδος Classic, Λαχανικών - Santoku
Μέγεθος 17cm
Χρώμα Μαύρο
Διαθεσιμότητα Σε απόθεμα
product bottom banner